Eventi
Road 415 Beer, un percorso, una passione!
STREET FOOD ED EVENTI
Vieni a trovarci al nostro Street Food, non solo birra artigianale spillata da un motore Harley Davidson, distillati al malto e luppolo, panini di ogni tipo, Hamburger di Angus e bufalo, piadine con porchetta di ariccia, patatine fritte e tanto altro…..divertiti con i concerti e gli intrattenimenti e se se sei fai parte di un’Amministrazione Comunale o di una Pro loco e vuoi organizzare un evento in collaborazione con noi, non esitare a contattarci!
Big Bang
Quando tutto ebbe inizio
Nasce l'idea
L’idea nasce da una coppia di motociclisti, Marco e Giulia, appassionati di motoraduni, musica ed ottima birra, fondatori ed organizzatori, con la collaborazione di un gruppo di amici, della Festa della Birra di Paullo.
Prime prove
Lo sviluppo
La nostra prima birra
Giunti alla 7^ edizione nel 2019, dopo diversi eventi, decidono, a seguito di anni di ricerca e con l’aiuto di un birrificio della zona, di creare “LA ROAD 415 BEER”; una miscela artigianale, pregiata ed invecchiata, selezionata appositamente per la manifestazione.
Il logo
Rappresentare la passione..
Il marchio prende forma
Un marchio già studiato da tempo: una catena da moto che racchiude la Road 415, emblema del territorio, attraversata da due grandi ali, simbolo di libertà.
Stile che Marco e Giulia hanno voluto imprimere su una bottiglia raffinata, molto scura, che rappresenta un mix di grinta ed eleganza.
I prodotti
Gran riserva e Superior
Le nostre prime creature
È da questa filosofia che nascono la Gran Riserva e la Superior.
Due birre pregiate, molto corpose, dal gusto particolare, di grado alcolico elevato, adatte a sapori forti, pronte a soddisfare i palati più esigenti.
Il futuro
Novità e sorprese
Il futuro è ora!
Con la prospettiva di creare in futuro delle nuove fragranze, come per un buon profumo, la Storia continua…
Inferno
Birra ambrata dai riflessi rubino, discretamente fruttata, con schiuma persistente, facile da bere, con un leggerissimo retrogusto di rabarbaro, ma dall’amaro delicato,
ammorbidito dalla dolcezza dei malti.
Birra leggermente torbida, ma fresca e digeribile, adatta sia alle fredde serate
invernali, che alle calde giornate estive.
Non pastorizzata e non filtrata, con una luppolatura ben bilanciata, che la rende
ideale per ogni palato
Birra ad alta fermentazione, da abbinare ad antipasti, a primi piatti saporiti, ad
Hamburger, a saluti stagionati e a gustose grigliate di carne; assolutamente da
provare con formaggio freschi e a media stagionatura.
Stile: Red Ale
Formato: 33 cl
Gradazione Alcolica: Alc. 5.6% – Ibu 22
Bicchiere: Ballon – Temperatura 5/6°
Purgatorio
Birra Ambrata, stile Marzen, creata ispirandosi all’omonima birra tedesca a bassa fermentazione, che un tempo veniva prodotta esclusivamente nel mese di marzo, da cui deriva il nome dello stile alla quale è legata. Questa birra incanta i sensi con i suoi intensi aromi e gusti di malto, che evocano vividamente la fragranza e la consistenza della crosta di pane appena sfornato. La sua dolcezza viene delicatamente bilanciata da un leggero retrogusto amaro, mentre la sua morbidezza avvolgente si trasforma in un finale asciutto e pulito, lasciando una sensazione di soddisfazione gustativa. Realizzata con il sistema di ammostamento in decozione, che esalta le caratteristiche maltose e conferisce alla nostra Purgatorio la sua inconfondibile complessità di sapori che la rende degna di essere gustata e apprezzata dai veri intenditori. Con il suo colore ambrato intenso e la schiuma persistente e cremosa si possono percepire piacevoli note maltate e caramellate. La giusta quantità di luppolo utilizzata dona alla nostra birra un equilibrio tra dolcezza e amarezza, rendendola irresistibile per gli amanti della birra di tutto il mondo. Da qui il nome PURGATORIO
Stile: Marzen
Formati: 33 cl – Gradazione Alcolica: 5,5 % Ibu 23
Bicchiere: Ballon – Temperatura 8/10°
Paradiso
Birra bionda dall’aspetto torbido con schiuma persistente, pulita, fresca e ben equilibrata, con aromi decisamente fruttati caratteristici dei prodotti utilizzati, tipicamente italiani e con acqua proveniente direttamente da una fonte che presenta qualità oligominerali ottime, tanto che qualche tempo fa era imbottigliata come acqua minerale. Chiara, con un amaro elegante e moderato, senza aggiunta di additivi, non pastorizzata e non filtrata, a bassa fermentazione. Da abbinare ad insalate estive miste, a formaggi freschi non stagionati, a risotti, a carni bianche, a grigliate di pesce, al fritto misto o a crudità, nonché a pizza e piadina. Specificatamente formulata per gli intolleranti al glutine.
Stile: Helles – Lager senza glutine
Formato: 33 cl
Gradazione Alcolica: Alc. 4,7% – IBU 19
Bicchiere: Ballon – Temperatura 5/6°
Chicco di luna
Birra al Riso Carnaroli che prende il nome dal suo legame con il luogo in cui è nata,
Paullo, la città del riso Carnaroli; nome ispirato alla sua antica melodia ed al dolce
tradizionale e locale “chiaro di luna”.
È una Golden Ale, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia, realizzata
con tecniche del tutto artigianali, utilizzando malto d’orzo deglutinizzato e riso
Carnaroli.
Dissetante, gustosa, chiara e raffinata, molto leggera e digeribile, presenta un gusto
fresco e delicato ed è ideale da gustare in ogni momento della giornata.
Molto ben equilibrata e formulata anche per celiaci, nasce da uno specifico processo
di produzione che abbatte il contenuto di glutine, pur mantenendo intatta
l’equilibrata piacevolezza e la morbidezza tipiche di una Golden Ale.
Decisamente profumata ed avvolta tra la freschezza del luppolo e le note impalpabili
dei lieviti; da abbinare a pizza e panini, a salumi e formaggi, a piatti leggeri, a carni
bianche e a pesce.
Stile: Golden Ale – Senza Glutine
Formato: 33 cl
Gradazione Alcolica: Alc. 5,0% – Ibu 20
Bicchiere: Ballon – Temperatura 5/6°
Hippa
Birra in stile Double IPA, un’autentica delizia per gli amanti delle birre di alta qualità. Il suo colore ambrato chiaro cattura immediatamente l’attenzione, mentre la schiuma bianca persistente aggiunge un tocco di eleganza al bicchiere. All’olfatto, offre un forte profumo erbaceo e resinoso, caratteristico del luppolo utilizzato. Questa intensa fragranza è perfettamente bilanciata dalle note dolci e caramellate dei malti, che creano un’armoniosa sinfonia di profumi. Grazie alla luppolatura a freddo, effettuata con luppoli americani, si conferisce a questa birra una piacevole esplosione di sapori agrumati e di frutta tropicale. La nostra Hippa rappresenta una vera e propria celebrazione della tradizione delle birre Double IPA; questo stile è noto per la sua complessità e intensità di sapore e la nostra birra non delude affatto le aspettative. È una birra dal colore invitante, dal profumo intenso e dai sapori agrumati e fruttati; l’incarnazione perfetta del suo stile. Da qui il nome HIPPA.
Stile: Double IPA
Formati: 33 cl
Gradazione Alcolica: 7,8 % Ibu 70
Bicchiere: Ballon – Temperatura 8/10°
Crudelia
Birra da meditazione, molto corposa, con gusto simile ai vini liquorosi, cruda, non filtrata e non pastorizzata, di grado alcolico discretamente elevato, la schiuma bianca e compatta e il suo profilo aromatico intenso e invitante, con note speziate provenienti dal lievito, conferiscono alla birra una complessità e una profondità di gusto uniche. Birra dal gusto notevole, con sfumature speziate e fruttate del lievito che, unite alla dolcezza del malto e dell’alcol, creano un profilo gustativo complesso e bilanciato. Le sue note di frutta matura, come agrumi e frutta tropicale, mescolate armoniosamente ai sentori speziati, creano un’esperienza di degustazione appagante. Si abbina perfettamente a diverse pietanze, come formaggi stagionati, carni bianche, piatti a base di pesce o crostacei. La sua complessità aromatica e gustativa la rende una scelta perfetta per gli amanti delle birre artigianali, che cercano una bevanda raffinata ed emozionante. Da qui il nome CRUDELIA.
Stile: Tripel
Formati: 75 cl
Gradazione Alcolica: 9 % Ibu 25
Bicchiere: Ballon – Temperatura 8/10°
Ramada
Birra cruda, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Ambrata scura, molto corposa ed intensa con riflessi rossi e schiuma compatta e persistente, con gusto simile ai vini barricati. L’apparente leggerezza viene subito smentita dalla sensazione di calore; si accompagna a piatti dai gusti decisi e speziati come grigliate di carne, selvaggina, formaggi e salumi stagionati. Da servire preferibilmente in un bicchiere caldo, per far sprigionare tutti gli aromi in essa contenuti. I lieviti vengono separati con un processo innovativo di centrifuga che, senza intaccare aromi e gusto, le regala un aspetto più limpido. Date le sue pregiate caratteristiche è una birra di lunga durata, che raggiunge il massimo del suo sapore dopo almeno un anno all’imbottigliamento. Da qui il nome RAMADA.
Stile: Belgian Strong Dark Ale
Formati: 75 cl
Gradazione Alcolica: 8 % Ibu 25
Bicchiere: Ballon – Temperatura 8/10°
Figosa
Birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, caratterizzata da un limpido colore ambrato, questa birra artigianale seduce fin dal primo sguardo. I suoi intensi profumi avvolgono l’aria, anticipando un’esperienza gustativa straordinaria. I malti selezionati conferiscono alla birra Figosa una morbidezza avvolgente, mentre in bocca persiste a lungo il piacere delle note di frutta candita, in particolare del fico. L’amaro, leggermente accennato, si fonde armoniosamente con gli altri elementi, creando un equilibrio delizioso. Ottima per i dolci, perfetta per il panettone, ma non solo…. I lieviti vengono separati con un processo innovativo di centrifuga che, senza intaccare aromi e gusto, le regala un aspetto più limpido. Con una gradazione alcolica e un corpo importanti, questa birra è in grado di scaldare i cuori degli intenditori più esigenti. Scopri la magia di questa birra e lasciati conquistare dal suo fascino unico. Da qui il nome FIGOSA.
Stile: Belgian Blond Ale
Formati: 75 cl
Gradazione Alcolica: 7 % Ibu 20
Bicchiere: Ballon – Temperatura 8/10°
AMARO ZEUS - L'ELISIR DEL MASTRO BIRRAIO
Il suo nome deriva dall’omonimo Dio del cielo e del tuono, per le sue caratteristiche di forza ed imponenza. Nasce dall’esperienza di un mastro distillatore e di un mastro birraio accompagnata dall’estro dei fondatori della Road 415 Beer, nell’intento di creare un elisir al malto e luppolo!
Ed ecco l’amaro ZEUS, un amaro d’erbe invecchiato in botte con l’aggiunta di distillato di malti tostati e di luppoli, che sprigionano al palato una sensazione di Whisky invecchiato, allo stesso tempo addolcito dal gusto fine di caramello ed erbe aromatiche.
Amaro da meditazione, da gustare in piccoli sorsi per assaporare al meglio la sua particolarità.
Gradazione 36° Formato 50 cl
Bicchiere: Ballon – Temperatura ambiente
GRAPPA AFRODITE - GRAN RISERVA INVECCHIATA
Il suo nome è ispirato all’omonima Dea della bellezza e dell’amore per il suo aspetto dorato ed il gusto afrodisiaco. Nasce dalla volontà di creare una Grappa diversa ispirata alla birra; da qui l’idea di aggiungere distillati di malti tostati e di luppolo. La Grappa Afrodite è pertanto una Gran Riserva barricata, invecchiata 18 mesi in piccole botti che, grazie all’aggiunta del malto e del luppolo, rilascia al palato un gusto morbido, allo stesso tempo robusto ed intenso. Grappa da meditazione; è consigliato farla riposare in apposito bicchiere, in quanto l’ossigenazione ne esalta i profumi.
Gradazione 43°
Formato 50 cl
Bicchiere: Ballon – Temperatura ambiente
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