Eventi
Road 415 Beer, un percorso, una passione!
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Big Bang
Quando tutto ebbe inizio
Nasce l'idea
L’idea nasce da una coppia di motociclisti, Marco e Giulia, appassionati di motoraduni, musica ed ottima birra, fondatori ed organizzatori, con la collaborazione di un gruppo di amici, della Festa della Birra di Paullo.
Prime prove
Lo sviluppo
La nostra prima birra
Giunti alla 7^ edizione nel 2019, dopo diversi eventi, decidono, a seguito di anni di ricerca e con l’aiuto di un birrificio della zona, di creare “LA ROAD 415 BEER”; una miscela artigianale, pregiata ed invecchiata, selezionata appositamente per la manifestazione.
Il logo
Rappresentare la passione..
Il marchio prende forma
Un marchio già studiato da tempo: una catena da moto che racchiude la Road 415, emblema del territorio, attraversata da due grandi ali, simbolo di libertà.
Stile che Marco e Giulia hanno voluto imprimere su una bottiglia raffinata, molto scura, che rappresenta un mix di grinta ed eleganza.
I prodotti
Gran riserva e Superior
Le pietre miliari
È da questa filosofia che nascono la Gran Riserva e la Superior.
Due birre pregiate, molto corpose, dal gusto particolare, di grado alcolico elevato, adatte a sapori forti, pronte a soddisfare i palati più esigenti.
Il futuro
Novità e sorprese
Il futuro è ora!
Con la prospettiva di creare in futuro delle nuove fragranze, come per un buon profumo, la Storia continua…
Inferno
Birra rossa doppio malto leggermente fruttata, con schiuma persistente, facile da bere, con sentori di caramello e dalla luppolatura ben bilanciata, con un leggerissimo retrogusto di rabarbaro e dall’amarezza decisa, allo stesso tempo ammorbidita dal dolce dei malti.
Colore ramato scuro, il suo stile richiama un moderno adattamento della English Bitter, ma con meno luppolatura ed un piccolo tocco di malto torrefatto.
Da abbinare ad antipasti, ai primi piatti, ai salumi stagionati, alle carni alla brace, agli Hamburger, alle insalate e ad una cucina speziata.
Stile: Irish Red Ale
Formato: 33 cl – Gradazione Alcolica: Alc. 5.8% – Ibu 33
Bicchiere: Ballon – Temperatura 5/6°
Purgatorio
Birra di frumento chiara, molto profumata, con sentori di vaniglia ed un caratteristico aroma di banana e chiodi di garofano, dati dal lievito.
Aspetto torbido, dato dall’alta percentuale di frumento utilizzato e dal colore paglierino chiaro.
Birra tedesca tipica bavarese, da abbinare praticamente a tutto; alle carni grasse del maiale e non solo, alle leggere insalate primaverili, agli antipasti di pesce, ai dolci, alle creme, fino agli aperitivi in veranda, anche se innevata.
Stile: Weiss
Formato: 33 cl – Gradazione Alcolica: Alc. 4.8% – Ibu 13
Bicchiere: Ballon – Temperatura 5/6°
Paradiso
Birra Bionda dall’aspetto torbido con schiuma persistente, pulita, fresca e ben equilibrata, con aromi decisamente fruttati caratteristici dei tradizionali luppoli e malti tedeschi utilizzati.
Da abbinare a insalate estive miste, formaggi freschi non stagionati, verdure alla griglia, risotti, carni bianche, grigliate di pesce o cruditè, pizza e piadina.
Raggiunge l’alta fermentazione grazie all’aggiunta, da parte del mastro birraio, di mosto, lievito o zucchero, procedimento che permette di allungarne la vita e di affinarne il gusto.
Stile: Lager
Formato: 33 cl – Gradazione Alcolica: Alc. 4.8% – Ibu 19
Bicchiere: Ballon – Temperatura 5/6°
Venere
Birra al Riso che prende il nome Venere, non per il tipo di riso utilizzato, ma per la Dea Bionda e le sue caratteristiche; è una birra bionda, non pastorizzata, realizzata con tecniche del tutto artigianali, utilizzando malto d’orzo e Riso. Dissetante, gustosa, chiara e raffinata, molto leggera e digeribile, presenta un gusto fresco e delicato ed è ideale da gustare in ogni momento della giornata.
Molto ben equilibrata e formulata anche per celiaci, nasce da uno specifico processo di produzione che abbatte il contenuto di glutine, pur mantenendo intatta l’equilibrata piacevolezza e la morbidezza tipiche della Lager classica.
Decisamente profumata ed avvolta tra la freschezza del luppolo e le note impalpabili dei lieviti; da abbinare a pizza e panini, a salumi e formaggi, a piatti leggeri, a carni bianche e pesce.
Stile: Lager – Senza Glutine
Formato: 33 cl – Gradazione Alcolica: Alc. 4.8% – Ibu 15
Bicchiere: Ballon – Temperatura 5/6°
Superior
Birra ambrata, doppio malto da meditazione, molto corposa, con gusto simile ai vini barricati, cruda, non filtrata e non pastorizzata, di grado alcolico discretamente elevato.
Dal piacevole gusto di malto e dalle note fruttate; con il suo aspetto dorato ed intenso si accompagna a formaggi molto stagionati e a sapori forti.
E’ una birra che va assaporata e sorseggiata preferibilmente in un bicchiere caldo, per poter apprezzare il carattere pulito dei malti.
E’ una birra a lunga scadenza che, come il buon vino, più invecchia più diventa buona.
Il fondo che si formerà sulla bottiglia è sicuramente un pregio che andrà gustato, in quanto è una birra da intenditori, che soddisfa anche i palati più raffinati.
Da qui il nome SUPERIOR.
Stile: Tripel
Formati: 75 cl o 150 cl – Gradazione Alcolica: Alc. 9,5 % Ibu 25
Bicchiere: Tulipano – Temperatura 8/10°
Gran Riserva
Birra Doppio malto versione scura, cruda, non filtrata e molto corposa, con gusto simile ai vini liquorosi; maturata in botte, pertanto considerata da invecchiamento.
L’apparente leggerezza viene subito smentita dalla sensazione di calore; si accompagna a piatti dai gusti decisi e speziati come grigliate di carne, selvaggina, formaggi e salumi stagionati, oltre che a dolci di frutta secca.
Da servire preferibilmente in un bicchiere caldo, per far sprigionare tutti gli aromi in essa contenuti come caramello, uvetta, fico e prugna.
Da apprezzare il fondo che si formerà sulla bottiglia, che andrà miscelato, versato ed assaporato.
Date le sue pregiate caratteristiche è una birra di lunga durata, che raggiunge il massimo del suo sapore dopo almeno due anni dall’imbottigliamento.
Da qui il nome GRAN RISERVA.
Stile: Belgian Strong Dark Ale
Formati: 75 cl o 150 cl – Gradazione Alcolica: Alc. 8,5 % Ibu 25
Bicchiere: Ballon – Temperatura 8/10°
AMARO ZEUS - L'ELISIR DEL MASTRO BIRRAIO
Il suo nome deriva dall’omonimo Dio del cielo e del tuono, per le sue caratteristiche di forza ed imponenza. Nasce dall’esperienza di un mastro distillatore e di un mastro birraio accompagnata dall’estro dei fondatori della Road 415 Beer, nell’intento di creare un elisir al malto e luppolo!
Ed ecco l’amaro ZEUS, un amaro d’erbe invecchiato in botte con l’aggiunta di distillato di malti tostati e di luppoli, che sprigionano al palato una sensazione di Whisky invecchiato, allo stesso tempo addolcito dal gusto fine di caramello ed erbe aromatiche.
Amaro da meditazione, da gustare in piccoli sorsi per assaporare al meglio la sua particolarità.
Gradazione 36° Formato 50 cl
Bicchiere: Ballon – Temperatura ambiente
GRAPPA AFRODITE - GRAN RISERVA INVECCHIATA
Il suo nome è ispirato all’omonima Dea della bellezza e dell’amore per il suo aspetto dorato ed il gusto afrodisiaco.
Nasce dalla volontà di creare una Grappa diversa ispirata alla birra; da qui l’idea di aggiungere distillati di malti tostati e di luppolo.
La Grappa Afrodite è pertanto una Gran Riserva barricata, invecchiata 18 mesi in piccole botti che, grazie all’aggiunta del malto e del luppolo, rilascia al palato un gusto morbido, allo stesso tempo robusto ed intenso.
Grappa da meditazione; è consigliato farla riposare in apposito bicchiere, in quanto l’ossigenazione ne esalta i profumi.
Gradazione 43° Formato 50 cl
Bicchiere: Ballon – Temperatura ambiente
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